キッチンを対面式にするメリットと、意外なデメリット

おしゃれで解放的なイメージがあり、人気の対面式キッチン。そのメリット・デメリットを簡単にまとめてみました。

◇メリット

◎コミュニケーションがとりやすい

料理中も家族と顔を合わせて会話ができます。リビング・ダイニングに背を向けないため、来客中でも失礼な印象を与えにくいです。

◎開放感がある

視界が広がるため、作業中の圧迫感が少なく、手元も明るくなります。

◎小さなお子様やペットの様子を見守れる

リビング全体に目が届きやすくなり、お子様やペットを見守りながら料理ができます。

◎配膳と片付けの動線が短縮できる

カウンター越しに料理を手渡したり、お皿を下げたりできるため、テーブルとキッチンの往復の手間が減ります。

◇デメリット

◎ニオイと煙が広がりやすい

壁が少ないぶん、油跳ねや料理のにおいがリビング側にも広がりやすいです。高性能な換気扇の導入で対策ができます。

◎収納スペースが減る

吊戸棚をなくすと収納力も大幅に落ちます。ただし、吊戸棚は手の届きにくい高さにあり、活用が難しい収納スペースでもあるため、なくても問題ないと割り切る考え方もできます。

◎キッチンが丸見えになる

解放感がある反面、リビングからもキッチンが見えやすいです。急な来客時に慌てないように、常にキッチンを綺麗に保つよう心がけましょう。

◎料理中の音が響きやすい

水仕事の音や換気扇の音がリビング全体に広がり、テレビの音が聞こえにくくなるなどの支障が出ることも。
リビング側に厚手のカーテン、ラグ、ソファなどを配置すると、キッチンからの音が吸収されやすいです。対面キッチンの導入に合わせて、インテリアを考える際に検討してみてもよいでしょう。

デメリットも工夫次第で気にならなくなることもあります。対面式キッチンについて知りたい方の参考になりましたら嬉しいです！